Основная статья: Русское вино
Вина Арпачина - результат работы студии вина "Галина".
Основатель и владелец - Юрий Вадимович Малик. Винодельня расположена на виноградниках. Для работы используют собственную систему для удаленного контроля за всеми емкостями на винодельне. Производят приблизительно 70-80 тысяч бутылок в год.
2022 год:
Главный винодел - Андрей Литвинов
2021 год:
Главный винодел - Людмила Лычева
Площадь виноградников. География
Ростовская область, станица Манычская.
Винодельня имеет собственные виноградники, расположенные на левом берегу Дона, в Долине Дона, вблизи устья Маныча.
Общая площадь виноградников:
2022: 30 га
Терруар
Климат в районе долины Дона резко континентальный, виноградник укрывной. Почвы каштановые
Набор сортов винограда
Вина Арпачина создаются из донских сортов винограда - Сибирьковый, Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский, Пухляковский, Кумщацкий
Туризм
Есть дегустационный зал, проводятся экскурсии
История
2022
Главный винодел Людмила Лычева вышла на песию
2018
Винодельня выпустила вина из 14 сортов винограда
