Основная статья: Русское вино
Семейная винодельня Владимира Ведмедя и его семьи.
Энолог-консультант Юлия Курилова (работала только а начальном этапе)
2023 год:
Консультант -Сергей Коротков (Агролайн, Гунько)
Площадь виноградников. География
Волгоградская область, Среднеахтубинский район, п. Третья Карта в Волго-Ахтубинской пойме. По состоянию на 2022 год 8 Га территории с виноградниками. На Вилле София полностью оборудована гравитационная винодельня , производящая до 50 000 литров белых, розовых и красных сухих вин в год. Имеется торговый зал для розничной продажи вина. На территории есть отель и ресторан.
Набор сортов винограда
Рислинг, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино нуар, Мариновский, Мерло, Красностоп Золотовский
Туризм
При винодельне работает гостиничный комплекс "Вилла София", ресторан, проводят экскурсии и дегустации.
История
2021
Получена лицензия на производство вин. На территории усадьбы открыта гостиница на 14 номеров. Проводятся ежегодные праздники сбора урожая
2020
Получена лицензия
2015
Высажены первые лозы
2004
Владимир Ведмедь приобрел участок земли- будущее хозяйство.